El Fina Estampa

Tengo la suerte de haber estado en Peru más de una vez, y en diversas circunstancias, tanto comodas como incomodas, alegres y alegres, jejeje. Debo reconocer que su comida es muuuucho mejor que la nuestra, tanto por variedad como por calidad de sus platos, los que sin caer en la siutiqueria de algunos restoranes de aca proporcionan un menu ágil, vistoso y contundente. Lo que puedo contarle es que en el lugar mas antro que pueda usted encontrar le serviran un plato decente y abundante, cuidar si la pulcritud en el aseo del lugarcillo.


En Concepcion tenemos una muestra de sus platos, en este lugar. Una excelente muestra, por lo demas. Desde que cruzamos la puerta los meseros (todos importados) invitan a los comensales de forma muy amable y oportuna a disfrutar de su restorant, amabilidad que se sostiene hasta que salimos del lugar. Y la suerte de no encontrar weones escandalosos ni abundantes en el lugar, ni menos cantantes, jejejej, se agradece mucho la tranquilidad al comer. Un Lomo Saltado (cocimiento de trozos de carne de lomo con papas fritas, jengibre, comino, pimienta y salsa de soya), para mi, y un Ají de Gallina (budin de pollo con pan mojado y agi, acompañado de arroz), fue el menu, el cual se demoró en llegar....5 minutos!!. No alcanzamos ni a tocar el pancito para picar (bueno, yo si, jejeje), y todo fresco y en buena medida (obviamente el resto lo llevamos!) y sabroso. Todo el lugar decorado con sus lugares tipicos, y su musica tradicional.

Consumo Promedio: 10 luquitas por persona, no es barato, pero abordable. No es para ir todos los dias tampoco, cualquiera se aburre, o no?

Por si acaso, no olvide degustar su trio de ceviches, coronado con unos camarones en salsa agridulce (calientes estarian mejor, pero bueno) con la sensacional canchita, que le da el gusto unico al platillo. Maridelo con una buena cerveza, para paliar el aji que acompaña esta preparacion. Se acordara de nostros.

Si no sabe que almorzar y no quiere ni acordarse de cuanto gasto en comer, este es el lugar. Todo excelente, impecable.

Tarde irlandesa en El Deli

 
En marzo el presupuesto ha estado ajustado, así que nuestros deslices culinarios han tenido que adecuarse a la capacidad del bolsillo. 

Uno de mis lugares favoritos en San Pedro de la Paz es el Deli (ya se imaginarán que está entre mis picadas recomendadas). Se trata de un local que partió haciendo empanadas y pizzas para reparto a domicilio, por lo que originalmente tenían sólo algunas mesas en el primer y seguno piso, pero al parecer el lugar tenía tanta onda, que se llenaba y ahora ampliaron a esta agradable terraza. Si bien esta vez optamos por aprovechar los restos del sol veraniego al aire libre, me encanta el primer piso interior, sobretodo en invierno. Es como si te trasladaras a un bar de esos de las películas inglesas o irlandesas. Todo en madera, mucha onda en la decoración, los asientos cómodos, los meseros son jóvenes y agradables para atender.

En la parte culinaria, lo más notable es la carta de cervezas. Tienen mi favorita, la Beer Fest Bock, y otras varias importadas y chilenas, buena variedad y a precios también muy buenos. Puedo recomendar todo lo que hay en su carta, sin pretenciones, platos sencillos, ricos y contundentes. Les dejo una foto de la pizza que nos comimos esa tarde, por si se animan (tamaño mediano).

Una tarde en el Deli, con pareja, familia o amigos, el lugar es versátil y económico. Consumo para dos personas con pizza y cervezas importadas incluidas: 10 luquitas. Para mi bolsillo escuálido, está impecable. Y ojo, que puede salir harto más barato, y no olviden probar el pan de ajo, rico-rico!